Кальций стероил-2-лактилат вегетариандық па?
Кальций стероил-2-лактилат вегетариандық па?
Кальций стероил-2-лактилат, E482 кодымен белгілі, FDA мақұлдаған тағамдық қоспа. Бұл кремді түсті, ұнтақ тәрізді, биологиялық ыдырайтын, улы емес, коммерциялық қолжетімді ликталат түрі.
Ол көптеген тағамдарда, әсіресе нан өнімдерінде және орау сияқты әртүрлі өнімдерде қолданылады.
Кальций стероил-2-лактилат вегетариандық па?
Кальций стероил-2-лактилат әдетте вегетариандық болып табылады. Дегенмен, ол вегетариандық емес болуы мүмкін, өйткені ол жануарлар мен өсімдік көздерінен алынады. Кальций стероил-2-лактилаты үшін алдымен оның өндірілу көзін тексеру керек. Кальций стероил-2-лактилат, егер ол жануарлардың майларынан алынған болса, вегетариандық емес.
19 Ekim 2023