Ist Calciumpropionat vegan?
Ist Calciumpropionat vegan?
Calciumpropionat, bekannt unter dem Code E282, ist das Calciumsalz der Propionsäure. Es kommt natürlicherweise in einigen Lebensmitteln vor und wirkt als Konservierungsmittel. Es wird häufig in Backwaren verwendet und dient dazu, die Haltbarkeit zu verlängern, indem es die Entwicklung von Schimmel und verderblichen Mikroorganismen verhindert.
Ist Calciumpropionat vegan?
Calciumpropionat ist vegan, weil es nicht aus tierischen Substanzen hergestellt wird. abgeleitete Stoffe.
28 Eylül 2023